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《食记》『香米泰国料理』

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发布于:2020-05-28

《食记》『香米泰国料理』

上个周末不小心就因为颱风而放了三天小连假,幸运的是可以在家耍废,难过的是天天都在下雨,食记已经快没有存稿可以写啦!于是这天我们就趁着周六中午的一小段晴朗时光,一行人来到了这家位于国父纪念馆附近的香米泰国料理,顺便庆祝老爸的生日大寿。

《食记》『香米泰国料理』

店面门口

不得不说这光复南路上的餐厅还真不少,之前就有在这边吃过鱿鱼大叔,如果是住在这附近的话,我一定要来整理个美食懒人包啊!

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店内环境

店内是个长方形的空间,格局方正,昏暗暖黄的光线给人的感觉颇为舒服,座位蛮大的,动线亦颇流畅,椅子坐起来也颇舒适。

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菜单

餐点的种类颇多,对第一次来到店里的人来说真的会眼花撩乱,甚幺都想来一份啊!很不错的是这里有提供各种不同人份的套餐组合,且不同人份的套餐都能依照人数多寡更换其中 3 ~ 5 种菜色,只要补差价就好,香米饭可以无限续加,另外点套餐每人还会附一杯任选饮品,十分方便。

我们点的是六人套餐,餐点分别如下 –

➥虾酱炒空心菜 $200

➥泰式辣炒打抛猪肉 $300

➥月亮虾饼 $380

➥香烤松阪猪 $370

➥泰北椒麻鸡 $340

➥丛林烤牛排 $380

➥乾烧香料软壳蟹 $460

➥皇式咖哩大草虾 $520

➥清蒸柠檬金目鲈 $520

➥冬央贡海鲜汤 $380

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虾酱炒空心菜 $200

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我们的餐点都是能做不辣就点不辣,虾酱空心菜的味道不算太重,空心菜还满软,中规中矩。

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泰式辣炒打抛猪肉 $300

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泰式辣炒打抛猪肉里面有玉米笋、豆子跟蕃茄等蔬菜,是腻腻很爱的一道,旁边有附生菜可以包着肉一起吃,配饭吃也很下饭。

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月亮虾饼 $380

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月亮虾饼是用新鲜的草虾手打成泥,切麵颇厚,口感酥脆扎实,沾酱酸甜不辣,提味好吃。

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香烤松阪猪 $370

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香烤松阪猪用的是温体松阪猪加入香料,搭配传统沾酱,肉质软嫩弹牙,也是腻腻的最爱,处理的十分优秀。

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泰北椒麻鸡 $340

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泰北椒麻鸡的肉质软嫩带汁,外表酥脆,份量给得颇多,很好吃。

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丛林烤牛排 $380

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最令人惊豔的应该就是这道中秋节活动消费满 $2500 送的丛林烤牛排了,特选美国纽约客加入泰国香料腌烤,搭配泰国传统沾酱,肉质软嫩带点肥肉,细细咀嚼满嘴都是牛肉香气,意犹未尽阿~

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乾烧香料软壳蟹 $460

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乾烧香料软壳蟹是赛肥觉得比较普通的一道,可能是吃惯了沾满酱汁的软壳蟹,乾烧的料理方式调味就没有这幺喜欢了。

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皇式咖哩大草虾 $520

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皇式咖哩大草虾是将大草虾以姜黄及咖哩调味,加入椰奶与滑蛋,口味鹹香且有层次,一旁还有麵包可以沾着咖哩一起品嚐,颇有特色。

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清蒸柠檬金目鲈 $520

清蒸柠檬金目鲈的味道很棒,完全没有腥味啊!肉质也很软嫩,搭配酸酸的柠檬酱,清爽开胃。

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冬央贡海鲜汤 $380

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冬央贡海鲜汤辣度只能调整为小辣,乍看好像很辣,但其实一点儿也不辣,用大量新鲜香料以及丰富的海鲜与道地的酸辣呛香,用料实在,偏酸暖胃。

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餐后甜点

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套餐附的餐后甜点是柠檬椰香糕,上面是椰奶,下面是西米露,清凉顺口,作为收尾蛮不错的。

整体来说,吃惯了瓦城、非常泰等大牌子的连锁泰式料理,没想到这家香米更加令人惊豔,餐点的部分食材新鲜,调味中上,服务方面也是颇为周到,用餐期间小孩子数次将餐具丢到地上,服务生都是立刻拿新的来换,给人印象颇佳,是以后赛肥腻腻想吃泰式料理会优先考虑回访的店。

店家资讯:

香米泰国料理(光复店)

地址:台北市大安区光复南路280巷39号

电话:02-2778-6806

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