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【 美食菜谱 】哆啦A梦最喜欢吃的“铜锣烧”做法 点心

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发布于:2020-05-22

铜锣烧是机器猫(哆啦A梦)的最爱,很多小朋友、大朋友肯定都很想尝尝铜锣烧是什幺味道的,怎幺能让机器猫那幺爱吃呢?其实铜锣烧是用两片圆片状的饼皮包裹豆沙馅,形状类似两个合在一起的铜锣。它的饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软非常好吃。制作铜锣烧的步骤简单,材料也很容易搞定,所以赶快动手,和哆啦A梦一起享受铜锣烧带来的幸福滋味吧!

【哆啦A梦の铜锣烧材料】:鸡蛋3个,细砂糖40克,牛奶40克,蜂蜜15克、色拉油15克、低粉120克,泡打粉1克,豆沙适量。

第一步:将准备好的原材料按比例搅拌均匀

【做法】:

1、鸡蛋分三次加入糖,充分打发呈浅色。

2、倒入牛奶,混合均匀。

3、加入蜂蜜搅拌均匀。

4、加入色拉油搅拌均匀。

第二步:将调好的面糊倒入电饼铛双面煎

【做法】:

5、低粉、泡打粉一起过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,静置十几分钟

6、用勺子舀适量面糊倒入电饼铛(或者不粘锅),不用放油,小火加热至表面有小气泡

并凝固,呈咖啡色,翻面,继续煎约一分钟,呈浅黄色。

7、将少许蜂蜜加入豆沙馅拌均匀后涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可。

第三步:将调制好的馅料夹在两片面饼中!搞定

【做法】:

8、按自己的喜好调制馅料,此次我们调制正宗的红豆馅(也可以做蓝莓、草莓、奶油馅料等)

9、用煎好的两片薄饼做面皮,夹好馅料,就大功告成!

铜锣均匀蜂蜜馅料豆沙调制饼铛材料
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